AYAM GORENG MYBAIK BANGKITKAN JENAMA FASTFOOD MUSLIM BUATAN MALAYSIA

BANDAR SERI PUTRA, 10 Oktober 2025 — Dari meja rundingan ke dapur restoran, seorang bekas peguam korporat ternama kini menukar haluan hidupnya untuk membina legasi baharu melalui pelancaran MyBaik, jenama fastfood Muslim pertama buatan Malaysia.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra

Di sebalik nama MyBaik berdiri Dato’ Hifdzi Hamzah, bekas peguam dengan pengalaman lebih 20 tahun dalam dunia undang-undang dan pelaburan. Kini, beliau melangkah ke dunia keusahawanan makanan demi merealisasikan impian melahirkan jenama lokal Muslim yang boleh dibanggakan seluruh rakyat Malaysia.


DARI GUAMAN KE USAHAWAN FASTFOOD

“Dua puluh tahun saya hidup dalam dunia serius — urus klien, ke mahkamah, semua penuh tekanan. Sampai satu tahap saya nak buat sesuatu yang beri lebih makna dan manfaat kepada masyarakat,”

Dato’ Hifdzi Hamzah, Pengasas MyBaik

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra
Dato’ Hifdzi Hamzah, Pengasas MyBaik

Menurut beliau, pengalaman korporatnya membuka mata terhadap peluang besar dalam pasaran makanan segera tempatan. Ramai usahawan kecil sekadar mampu buka kedai makan tanpa sistem atau strategi untuk berkembang. MyBaik hadir mengisi ruang ini — membina sistem fastfood Muslim yang boleh “scale up” ke seluruh negara, tanpa bergantung kepada tenaga chef berkemahiran tinggi.


RESEPI TEMPATAN, JIWA NASIONAL

Nama MyBaik sendiri diilhamkan daripada perkataan “baik” yang membawa tiga makna besar — rasa yang baik, layanan yang baik dan niat yang baik untuk membangunkan ekonomi ummah.

Resipi MyBaik dikembangkan oleh pasukan chef dan anak muda Malaysia, berpaksikan cita rasa lokal: pedasnya seimbang, rangupnya puas, dan sosnya “kena di tekak” rakyat Malaysia.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

“MyBaik bukan tiruan mana-mana francais luar. Ia 100% lokal, 100% Muslim dan 100% Malaysia,”

jelas Dato’ Hifdzi.

Menariknya, MyBaik menjadi jenama fastfood pertama yang menggabungkan tiga sajian utama — ayam goreng, burger dan pizza — dalam satu restoran, memudahkan seisi keluarga menikmati pelbagai hidangan dalam satu meja.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

Menu Family Platter MyBaik menjadi simbol konsep kekeluargaan jenama ini: berkongsi rasa, mengeratkan hubungan dan menjadikan waktu makan sebagai momen bersama.


MODEL PERKONGSIAN PATUH SYARIAH

Selain operasi restoran, MyBaik turut memperkenalkan model License-Partnership berasaskan Musyarakah (perkongsian patuh syariah). Rakyat Malaysia boleh menjadi Rakan Niaga MyBaik dengan modal serendah RM50,000, tanpa perlu terlibat dalam operasi harian.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

HQ akan menguruskan operasi, latihan dan pemasaran melalui Akademi MyBaik, menjadikannya peluang pelaburan yang mudah, selamat dan berpotensi besar.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

“Kita nak ramai rakyat biasa jadi luar biasa. MyBaik bukan sekadar restoran — ia satu platform ekonomi umat Islam,” tegas beliau.


HALAL & PEMBANGUNAN BERTERUSAN

Untuk sijil halal, MyBaik kini menggunakan pembekal halal berdaftar seperti Ayam Kinah. Proses pensijilan rasmi dijangka siap selepas 3–6 bulan operasi, sejajar dengan garis panduan JAKIM.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

MyBaik turut menubuhkan pasukan pembangunan produk (R&D) bagi menambah menu baharu berdasarkan trend semasa. 80% menu kekal (seperti ayam goreng, burger dan pizza), manakala 20% lagi adalah menu “viral” bermusim seperti Nasi Ayam Hainan, Bubur MyBaik, dan Nasi Lemak Pagi MyBaik.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

“Kami nak diterima bukan sebab boikot, tapi sebab rasa. Bila orang makan, dia tahu ini rasa Malaysia,”

Dato’ Hifdzi Hamzah


STRATEGI PENGEMBANGAN & SASARAN 2026

Dalam tempoh tiga bulan pertama, MyBaik Bandar Seri Putra menarik ribuan pelanggan dari Bangi, Kajang dan Nilai. Berikutan sambutan luar biasa itu, outlet kedua bakal dibuka di Presint 15, Putrajaya, menjelang akhir 2025.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

Dengan model partnership dan francais hibrid, MyBaik menyasarkan pembukaan 20 outlet menjelang 2026, sebelum mencapai 50 outlet dalam masa tiga tahun. Setiap negeri dirancang memiliki sekurang-kurangnya satu hingga dua cawangan sebagai pusat operasi mini dan logistik penghantaran makanan.

“Kami belajar daripada kelemahan sistem francais biasa — MyBaik dibina untuk menyokong operasi dari bawah sampai atas,” jelas beliau.


HARAPAN: MYBAIK SEBAGAI LAMBANG KEYAKINAN UMMAH

Dato’ Hifdzi menegaskan MyBaik bukan hanya alternatif kepada jenama luar, tetapi simbol kebangkitan jenama Muslim Malaysia yang berdiri atas kekuatan sendiri.

Dato’ Hifdzi Hamzah pelancaran jenama Ayam Goreng MyBaik di Bandar Seri Putra.

“Kalau orang Arab boleh bangga dengan Al-Baik, kenapa tidak kita dengan MyBaik? Saya nak rakyat Malaysia rasa bangga bila sebut jenama tempatan ini — kerana rasa, servis, dan niatnya semuanya baik.”


📍 

INFO LANJUT

Restoran MyBaik Bandar Seri Putra

No. 18-G & 18-2, Jalan Seri Putra 1/2, Bandar Seri Putra, 43000 Kajang, Selangor.

🌐 Website: mybaik.my

📧 Email: mybaikhq@gmail.com

📞 Rakan Niaga: 018-943 4802

Check Also

Grand Launch BAPE Café x HWC Coffee di Suria KLCC

BAPE CAFÉ X HWC COFFEE KLCC PERKENAL SPECIALTY COFFEE PREMIUM & DRAMA DIGITAL

KUALA LUMPUR, 28 September 2025 – HWC Coffee, rangkaian kopi premium No.1 di Malaysia, melakar …

Pemain PPA Tour Asia Panas Malaysia Cup 2025 beraksi di Setia Alam

KEJOHANAN PPA TOUR ASIA PANAS MALAYSIA CUP 2025 GELOMBANG BAHARU SUKAN PICKLEBALL

KUALA LUMPUR, 24 September 2025 – Malaysia sekali lagi menjadi tumpuan dunia sukan apabila PPA …

Leave a Reply